A Prefeitura de Belo Jardim,
por meio da Secretaria de Educação, Esportes e Tecnologia, realizou nesta
sexta-feira (17) a amostragem dos alimentos que serão fornecidos na merenda
escolar durante o ano letivo de 2025. A ação faz parte das exigências do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), regulamentado pela Lei nº 11.947/2009,
que garante o direito à alimentação escolar saudável e adequada para todos os
estudantes da rede pública
O processo envolveu a
avaliação de alimentos in natura e preparações culinárias, contemplando todas
as etapas da educação municipal – desde as creches até a educação de jovens e
adultos. A iniciativa também busca assegurar que os produtos estejam em conformidade
com as diretrizes de segurança alimentar e nutricional, valorizando a
diversidade, os hábitos alimentares saudáveis e a tradição cultural de Belo
Jardim.
“Hoje, nossa rede se reúne
para garantir a segurança alimentar e nutricional de todos os estudantes,
oferecendo uma alimentação saudável e adequada. Isso inclui o uso de alimentos
variados, que respeitam a cultura, a tradição de Belo Jardim e os hábitos
alimentares saudáveis de toda a rede municipal. Essa etapa é crucial para
oferecer uma merenda escolar de qualidade e para o pleno desenvolvimento dos
nossos alunos”, afirmou o secretário de Educação, Renato Duarte.
Além de priorizar a saúde e
o bem-estar dos estudantes, a ação reforça o compromisso da gestão municipal
com as determinações da Lei nº 11.947/2009, que também estabelece que pelo
menos 30% dos recursos destinados à alimentação escolar devem ser aplicados na
compra de produtos da agricultura familiar da própria cidade.
O evento contou com a
presença de nutricionistas, gestores escolares, membros do conselho municipal
de alimentação escolar, representantes do governo municipal, pais e membros da
comunidade local, que participaram da análise dos alimentos que poderão compor
a alimentação escolar em 2025.
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