A Prefeitura de Belo Jardim, por meio da Secretaria de Educação, Esportes e Tecnologia, realizou, no último dia 27, a reunião mensal do Conselho de Alimentação Escolar (CAE). O encontro teve como principal objetivo discutir questões relacionadas à alimentação escolar nas instituições municipais, garantindo qualidade, segurança e transparência no fornecimento de alimentos aos estudantes.
Entre os temas discutidos destacaram-se a qualidade e manipulação dos alimentos, o cumprimento dos cardápios nas escolas e o cronograma de visitas para o mês de outubro. Além disso, as nutricionistas responsáveis técnicas compartilharam atualizações sobre o andamento da merenda no mês de setembro e detalharam o planejamento para o mês atual.
Durante a reunião, um dos temas de maior relevância foi a importância de cumprir rigorosamente as diretrizes estabelecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que visa garantir que os estudantes em todo o país tenham acesso a uma alimentação adequada e saudável.
O CAE e o Setor de
Alimentação Escolar assumem um papel fundamental na fiscalização das condições
de implementação da alimentação nas escolas, na gestão dos recursos financeiros
destinados a essa finalidade e no asseguramento do respeito às leis e
regulamentos do PNAE. O objetivo é garantir que os alunos recebam refeições
nutritivas e seguras, promovendo a saúde e o bem-estar de toda a comunidade
escolar.
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