As merendeiras que atuam nas
escolas municipais da nossa cidade participaram de uma capacitação. Durante a
ação, elas aprenderam sobre a manipulação e o condicionamento correto dos
alimentos, além de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
A conversa foi conduzida
pela nutricionista Camilla Pontes e pela diretora do Centro de Distribuição de
Alimentação Escola, Gislene Costa. O secretário de Educação, Ricardo de
Oliveira, também participou do encontro.